Category: রান্নাবান্না

সাবধানতা অবলম্বন করার জন্য আমরা হয়তো ঘর থেকে বের হচ্ছি না, কিন্তু ঘরে আমাদের ব্যস্ততা কমে যায়নি।...

চলুন একটু ভিন্নধর্মী কিছু খাই, যেটা তৈরী করতে এক গাদা মসলা লাগবে না। আবার ঘন্টার পর ঘন্টা কষ্ট করে...

আমরা বাসায় যত কায়দা করি না কেনো, হোটেলের সিঙ্গারার ঐ ব্যাপারটা বাসায় ঠিক হয়ে ওঠে না। অথচ অল্প কিছু...

ইফতারির টেবিলে যারা আমার মতো ভাজা ভুজি এড়িয়ে যেতে চান, তাদের জন্য একটু অন্যরকম একটা রেসিপি...

প্রতিবার ইফতারে নতুন কিছু খেতে ইচ্ছা করে। সেটা যদি হয় অসম্ভব মজাদার আর অন্যরকম একটা লুকে তাহলে তো...

ছলা রান্নার অনেক প্রসেস রয়েছে। অনেকে অনেক ভাবে রান্না করে। সেই হিসেবে রান্নার স্বাদ এর তারতম্য...

পুষ্টিকর খাবার খাওয়াটা অনেক জরুরী। আর সেটা যদি হয় লাউ চিংড়ী তাহলে তো কথাই নেই। যখন স্কুলে...

চলছে কোয়ারেন্টিন সময়। এছাড়াও এমন সময় আসে যখন ঘরে কোনও বাজার থাকে না। কি রান্না করবো না করবো...

আমি প্রচন্ডভাবে মিষ্টি খেতে ভালোবাসি। তবে সেটা যদি ছানা দিয়ে বানানো হয় তাহলে তো কথাই নেই। নাটরের...

খুব সহজে তৈরী করার যাওয়ার জন্য টিকিয়া কাবাব কিন্তু আমাদের সবারই অনেক প্রিয়। দাওয়াতেই হোক আর বাসায়...

মুরগির মাংস ও পাউরুটি দিয়ে ঝটপট তৈরী করা যায় এরকম সহজ একটি স্ন্যাক্সের রেসিপি করে দেখাচ্ছি যেটা...

আমাদের খাবারের মেন্যুতে ভর্তা সবসময় একরকম বৈচিত্র এনে দেয়। একঘেয়ে খাবার খেতে খেতে যখন আমাদের...

তরমুজের মৌসুম চলে এসেছে, বাজারে এখন বিশাল বিশাল তরমুজ পাওয়া যাচ্ছে। তরমুজ কিনে এনে ভেতরের লাল...

খুদির বউয়া ভাত আমাদের গ্রাম বাংলার অনেক পুরাতন এবং ঐতিহ্যবাহী একটি রেসিপি। ধান ভেঙ্গে চাল করে চাল...

গরম চলে এসেছে আর গরমে কিছুক্ষণ কাজ করলেই আমরা ক্লান্ত হয়ে যাই। এই ক্লান্তি দূর করতে আমরা অনেক...

জম্পেশ আড্ডাটা আরও জমিয়ে দিতে পারে এই কুড়মুড়ে আলু চিংড়ির স্ন্যাক্স। তৈরী করা এতই সহজ যে আড্ডা দিতে...

অনেক পুরাতন স্ট্রিট ফুড রেসিপি এই কাঁঠি রোল, অনেকে বলে এগ রোল আবার অনেকে বলে ক্যালকাটা রোল। তৈরী...

ছোটো বেলা গল্পের বইয়ে রাজা রানীদের গল্পেও পড়েছি মাংসের কোর্মার সাথে মাছের কালিয়ার নাম। দাওয়াত...